العننب و الطريقة الصحيحة لزراعته

اختيار المكان المناسب للزراعة تعتبر الخطوة الأولى من أجل إنتاجٍ مستمرٍ من محاصيل العنب عالي الجودة هي باختيار مكانٍ مشمسٍ للزراعة، ففي حين أنّ بعض أنواع كرمة العنب المُستخدمة للزينة يمكن أن تنمو بشكلٍ جيد في الأماكن التي يكون فيها ظل جزئي،

إلّا أنّ أشعة الشمس تعتبر ضروريةً للحصول على محاصيل عنب ذات جودة عالية، فإذا كان الشخص يزرع صفاً من العنب يمتد من الشمال إلى الجنوب، فإنّ الثمار والأوراق ستكون مُعرّضةً بشكلٍ أفضل لأشعة الشمس، مقارنةً بتلك التي تكون مزروعةً بصفٍ من الشرق إلى الغرب، ويمكن الحصول على محاصيل عنب ذات جودة أفضل بهذه الطريقة.

[١] يمكن زراعة فاكهة العنب في مجموعةٍ متنوعةٍ من أنواع الأتربة، كما أنّ العنب ينمو بشكلٍ أفضل في التربة التي تكون مجففةً جيداً، كما أنّ التربة الطينية الثقيلة تحت التربة لا تعتبر جيدةً للزراعة، وينبغي تجنب زرع العنب في المناطق التي تكون معرضةً للصقيع في وقتٍ مبكرٍ من الربيع،

 

حيث ستتعرض النباتات التي تنمو في شهري نيسان وأيار إلى التأثر بالصقيع، وتكون المنطقة حول المنزل أو غيرها محميةً من درجات الحرارة الباردة والرياح، أو يمكن اختيار منطقةٍ منحدرةٍ في الجنوب، أو الجنوب الغربي؛

لأنّه عادةً ما تكون فيها درجات الحرارة أعلى، وأقل احتمالية للتعرض للصقيع، والكروم التي تكون في الظل أو تتعرض للجفاف تكون أكثر عرضةً لأمراض، مثل: العفن أو الآفات المختلفة.

أنواع العنب يشتهر العنب بحلاوة طعمه وجمال منظره، ويتوفّر منه حول العالم ما يزيد عن مئة نوع مختلف في شكله ولونه وحلاوته، ويكثر استهلاكه حول العالم كأحد الفواكه اللذيذة، وفي الصناعات الغذائية الأخرى كالزبيب، والدبس، والملبن، والمربّى، والعصير،

مما يزيد من أهميته الاقتصادية والدخل الذي يوفره للمزارعين، ويقسم العنب إلى نوعين رئيسين وينقسم تحت كل نوع عدد من الأصناف المختلفة من العنب. العنب الأبيض العنب الدابوقي من أكثر أنواع العنب استخداماً في تحضير الزبيب والدبس والخلّ،

ويتميّز بالشكل الدائري الصغير لحباته، ولونها الأخضر المصفر وطراوة قوامه، مما يجعله قابلاً للفساد في حال نقله لمسافات طويلة، وتنجح زراعة العنب الدابوقي في جميع أنواع التربة، نظراً لقدرة على التأقلم مع أصعب الظروف البيئية، حتّى في مواسم الجفاف.

 

صورة ذات صلة

العنب البيروتي تمتاز أشجاره بصلابة سيقانها، أمّا أوراقه فملساء من الجهتين، ممّا جعلها من الأنواع المفضلة لطبخ أوراق العنب، إلّا أنّه يحتاج لعناية كبيرة والاهتمام الشديد بصحة التربة وخصوبتها، الأمر الذي أدّى إلى جعل أسعاره عالية جداً في الأسواق المحلية،

ممّا ترتّب عليه عدم التمكّن من استخدامه في صناعات العنب المختلفة، وتأتي حبّاته باللون الأبيض ومغطاة بمادة شمعية، سميكة الغشاء.

العنب الزيني من السهل تمييز العنب الزيني عن غيره من أنواع العنب، بسبب شكله المميّز على شكل مستطيل، ويأتي باللون الأخضر المصفر، أمّا عناقيده فتأتي على شكل مخروط، ومذاقه حلو مع احتوائه على كمية كبيرة من العصارة، ويستخدم بكثرة في تحضير العصير.

العنب الأسود العنب الحلواني ينضج العنب الحلواني في مرحلة متأخّرة من موسم العنب، إلّا أنّ قطوفه تتواجد بأعداد كبيرة جداً على الشجرة الواحدة، ويتميّز بلونه الأحمر المخلوط بالخضار في بعض الحبوب، بالإضافة إلى سماكة حبّاته وصلابتها،

ممّا يتيح تخزينه ونقله دون تعرضه للتلف. العنب البيتوني ينضج العنب البيتوني بشكل متوسط، إلّا أنّ بعض المزارعين يقومون بتأخير نضجه للحصول عل مواصفات أجود للعنب، ويمتاز هذا النوع من العنب بلونه الداكن القريب للسواد، وشكل عنقوده المخروطي، الذي غالباً ما يكون كثيف الحبات، على الرغم من كثرة البذور بداخل كل حبة إلّا أنّه يكثر الإقبال على استهلاكه بسبب طعمه شديد الحلاوة.

العنب الشامي يمتاز العنب الشامي بحبّاته الدائرية ذات قشرة سميكة، تتشقق بسهولة عند نضجها، بالإضافة إلى قطوفه الكبيرة الحجم الملية بحبات العنب، لذا يعتبر من أكثر أصناف العنب زراعةً والأكثر طلباً في الأسواق العالمية.

فوائد شعر الذرة

شعر الذرة يتكون شعر الذرة من عدة خيوط توجد ما بين الذرة والأوراق، ويتميز هذا الشعر بلونه الأحمر الذي يميل للون البني، بالإضافة إلى الفوائد العديدة التي يمكن الحصول عليها عند استعماله، وذلك لاحتوائه على العديد من العناصر، كالبوتاسيوم، والفيتامينات كفيتامين ج، والمواد القلوية والزيوت الطيارة والمواد الهلامية، بالإضافة إلى عدة مواد ثابتة.[١]

فوائد شعر الذرة هناك العديد من الفوائد التي يمكن الحصول عليها من شعر الذرة، وهي:[٢] الحدّ من الأوجاع الناتجة عن مرض الروماتيزم والمفاصل. امتصاص الأحماض الزائدة عن حاجة الإنسان في الدم عند المرضى الروماتيزم. مدر جيد للبول،
وذلك لأنه يعمل على إزالة جميع السموم الموجودة داخل الجسم، وذلك لاحتوائه على عنصر البوتاسيوم. التخفيف من الأوجاع التي تصيب الإنسان عند تعرضه للإصابة بأي مرض. تحسين جريان البول عند الإنسان. الحدّ من تكون الحصوات داخل الكلى. مرخٍ جيد للحالب. تنشيط إفراز العصارة الصفراء، وبالتالي تنبيه المرارة. تخفيض معدل ضغط الدم المرتفع. الحد من تخثر الدم. تنشيط عضلات القلب. الحد من حرقة المسالك البولية. علاج مرض النقرص. الحد من الاضطرابات التي تصيب البروستاتا. علاج كل من نزلات البرد والإنفلونزا. علاج ارتخاء المفاصل.

 

التخلص من الالتهاب الذي يصيب المثانة. علاج صعوبة وعسر البول. تفتيت كل من حصوات المثانة والكلى. الحد من مشكلة احتباس السوائل داخل الجسم. علاج مرض اليرقان. التخلص من البثور والطفح الجلدي والدمامل التي تظهر على الجلد. يستخدم كطريقة فعالة للتخلص من الوزن الزائد،

وذلك لأنه من المواد التي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، والتي تصل لحوالي 342 سعراً حرارياً لكل 100 غرام. الحد من المشكلات التي قد تواجه الجهاز الهضمي، بالإضافة إلى حماية الجسم من خطر التعرض للإصابة لسرطان القولون، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية، التي لها قدرة كبيرة على تسهيل حركة الأمعاء داخل جسم الإنسان. طريقة استعمال شعر الذرة يتم تحضير شعر الذرة من خلال وضع لتر من الماء على النار لحين وصوله إلى درجة الغليان، ومن ثم يضاف 25 غراماً من شعر الذرة إلى الماء المغلي، وتركه يغلي لمدة لا تقل عن العشر دقائق، ومن ثم يترك لمدة لا تقل عن الساعة من أجل أن يتخمر، وبعد ذلك يتم تصفيته بطريقة جيدة، ويشرب منه كمية تتراوح ما بين الربع كأس والأربعة أكواب يومياً، حيث تقدر الكمية حسب الحالة والحاجة من شربه، مع العلم أن هذا الشراب لا يشكل أي ضرر على الحوامل.[٣]

فوائد حرير الذرة تنظيم نسبة السكر في الدم خاصةً لدى الأشخاص المصابين بمرض السكري؛ حيث يُمكن تجفيفه، ونقعه في الماء المغلي مدّةً لا تقلّ عن ثلث ساعة، وإضافته إلى النظام الغذائي. تقليل نسبة الكولسترول الضار في الدم، وبالتالي الوقاية من الإصابة بأمراض القلب، والتعرض للجلطات والسكتات القلبية المفاجئة. إدرار البول، وإزالة السموم المتراكمة داخل الجسم. إمداد الجسم بفيتامين ج، والذي بدوره يمنع الإصابة بالأمراض المختلفة، وخاصة التي تتعلق بالأوعية الدموية. زيادة الوزن لدى الأشخاص الذين يعانون من النحافة المفرطة. علاج المشاكل المختلفة التي تصيب الكلى.

 

صورة ذات صلة

الوقاية من الإصابة بمرض النقرس، وتقليل الآلام التي ترافقه. تحسين عمل الجهاز الهضمي، وبالتالي الوقاية من إصابته بالاضطرابات، كالإمساك، والإسهال، والقولون العصبي، والبواسير؛ لاحتوائه على كميةٍ كبيرةٍ من الألياف الغذائية. علاج التبول اللاإرادي الذي يُصيب الأطفال.

تحفيز إفرازات الكبد، وبالتالي تسهيل عملية الهضم. الوقاية من الإصابة بأمراض السرطان؛ إذ يحتوي على مادة البيتا كاروتين التي تحمي المدخنين من الإصابة بسرطان الرئة. إيقاف النزيف الذي يُصيب المرأة قبل الولادة؛ لاحتوائه على فيتامين ك. منع تصلب الشرايين؛ لاحتوائه على كميةٍ كبيرةٍ من الأحماض الدهنية، وخاصة أحماض الأوميجا3. محاربة الجذور الحرة بالجسم؛

لاحتوائه على العديد من المواد المضادة للأكسدة. علاج أمراض الجلد المختلفة، وخاصةً الطفح الجلدي، والدمامل، والحكة، ولدغات الحشرات، والبثور، والجروح؛ إذ يحتوي على خصائص مضادة للجراثيم، ومطهرة لها دور أساسي في منع انتقال العدوى. إمداد الجسم بالمعادن الرئيسية، وأهمها الفسفور، والمغنيسيوم، والمنغنيز، والزنك، والنحاس، والسيلينيوم. منع تجلط الدم، والوقاية من الإصابة بمرض فقر الدم (الأنيميا)؛ لاحتوائه على كميةٍ كبيرة من فيتامين ك.

علاج التهابات المثانة، والحصوات التي تتكون بها. تقليل اضطرابات البروستاتا. علاج مشاكل الجهاز التنفسي، والتي تتمثل في: الربو، والإنفلونزا، ونزلات البرد. طريقة غلي حرير الذرة وضع لترٍ من الماء في قدرٍ على النار حتى يغلي. وضع خمسٍ وعشرين غراماً من حرير الذرة وتركه يغلي مدّة عشر دقائق. ترك الحرير منقوعاً مدّة ساعةٍ، ثمّ تصفيته في زجاجةٍ نظيفة. تناول كوبٍ إلى أربعة أكوابٍ منه خلال اليوم، وحفظه في الثلاجة.

كيف أعقم البيت

طرق تعقيم البيت تحتاج البيوت إلى عمليات التنظيف،
والتعقيم المستمرّين؛ للتخلّص من الأوساخ، والبكتيريا، والميكروبات الموجودة داخلها؛ وذلك من أجل حماية أفراد البيت من الإصابة بالأمراض المختلفة، أو انتقال العدوى من شخص لآخر وللشعور بالراحة النفسية،

 

وفي هذا المقال سوف نتعرف على طرق تعقيم المنزل.

التعقيم بزيت شجرة الشاي
ضعي بضع قطرات مُركّزة من زيت شجرة الشاي على كرات قُطنية، ثم ثبتيها داخل كيس المكنسة الكهربائية. أضيفي ملعقتين صغيرتين من زيت شجرة الشاي في علبة بخاخ أو رذاذ، وأضيفي إليها كوب ماء، ثمّ رشي الهواء من ذلك الرذاذ، فهو يُعقّم جو المنزل، ويُعطي رائحةً مُنعشة.

نظفي أسطح المطبخ، والأرضيات، وأسطح دورات المياه، باستخدام المزيج السابق، مع إضافة قطرات من الصابون السائل. استخدمي مزيجاً من زيت شجرة الشاي والماء؛ لتعقيم الأسطح التي تكررين استخدامها كلوحة مفاتيح الحاسوب، وألعاب الأطفال، ومقابض الأبواب والخزائن.

التعقيم بالملح أحضري دلو ماء، ثم أضيفي كوباً من الملح إليه، وأذيبيه جيداً. أضيفي قطرات من المعطّر الذي تستخدمينه في المنزل؛ لإضافة الرائحة المُنعشة. استخدامي الملح في تنظيف وتطّهير الأرضيات، والأسطح المختلفة في المنزل؛ فهو مُقاوم للبكتيريا وطارد للجراثيم، كما يمنح الأرضيات لمعاناً مقبولاً. التعقيم لسلامة المولود تهتم الأُم دائماً بالحفاظ على سلامة حديث الولادة حيث يكون ضعيف المناعة، فتقوم بما يلي: تنقية الهواء عن طريق استخدام فلتر أو مُنقّي للهواء.

تنقية الماء باستخدام فلتر خاص بذلك، ولضمان تنقية جيدة للماء يُفضّل اتّباع الخطوات التالية: فحص الفلتر، وتنظيفه باستمرار. تمرير الماء عبر الفلتر لنصف دقيقة عند استخدامه للمرة الأولى؛ وذلك للتخلّص من نسبة الرصاص الموجودة في المياه، وتكرّر هذه الخطوة قبل استخدام الماء لأغراض إعداد حليب الطفل، أو الشرب، أوالطبخ.

شراء الأثاث الآمن: فعند شراء أثاث المنزل، وتحضير غرفة المولود الجديد يجب على الأهل، اختيار أجود أنواع الأثاث المصنوع من الأخشاب والمواد الطبيعيّة. نصائح للحفاظ على بيت معقم ونظيف
تنظيف سجاد الأرضيات: وذلك بإرساله إلى محلات دراي كلين لتنظيفه، أو غلسه في البيت بشكلٍ منتظم، إلى جانب التنظيف والتعقيم الفوري لبقع السجاد والموكيت باستخدام مواد التعقيم. نظفي زوايا المنزل وأسفل الأسِرَّة باستمرار. عقمي الحمامات يومياً.

نظفي أثاث المنزل شهرياً، أو حسب الحاجة وحجم الأثاث. اغسلي فراش وأغطية النوم دورياً، واحرصي على تعريضها للشمس والهواء. استخدمي المنظّفات الفعّالة دون المبالغة في استخدامها. عقمي الأغراض الشخصية للمريض في المنزل، واعزلي غرفته عن باقي الغرف.
كيفية تنظيف فرش البيت اسمحي لنور الشمس بالدخول إلى البيت من خلال فتح النوافذ والمداخل المختلفة له، حتى يتجدّد هواء البيت نفسه وتستطيع الشمس الوصول إلى الفراش للقضاء على البكتيريا والروائح غير المرغوب بها،

كما يمكنكِ أن تُخرجي بعض القطع والأثاث خارج البيت نفسه على البرندة مثلاً من أجل تهويتها في الهواء الطلق وتعريضها للشمس أيضاً. احرصي دائماً على تغيير وتبديل الأغطية والملايات الخاصة ببيتكِ واغسليها بشكل منتظم ومستمر، ولكن يجب أن تأخذي بعين الاعتبار جفافها بشكل جيد حتّى تتخلّصي من الرطوبة؛ لأنّها تسبب تراكم البكتيريا والفطريات والحشرات أيضاً نتيجةً لرطوبتها.
حاولي أثناء تغيير الأغطية وقبل فرشها أن تنثري كمية معينة من البيكنج صودا بحيث تتركيها على الفراش لمدّة تصل إلى ساعة من الزمن، بحيث تساعد على القضاء على أية روائح غير محببة أو مرغوب بها، ثمّ أزيليها باستخدام مكنسة الكهرباء مثلاً، وللحصول على رائحة أفضل أيضاً، أضيفي للبيكنج صودا كمية
من الفانيليا. عند شرائك للأغطية احرصي على أن تكون قطنية وتتحمل درجات الحرارة العالية، حتى تتمكّني من غسلها بماء ساخن جداً؛ لأنّ الحرارة تقضي على الميكروبات والجراثيم الضارة. قومي بتدوير المرتبة الموجودة على السرائر أو الكنب العادي كل فترة معينة من الزمن تتراوح ما بين ستة إلى ثمانية أسابيع، بجعل اليمين يسار والأعلى أسفل.

عطري الفراش والكنب لحتصلي على رائحة جميلة، ويوجد معطرات خاصة بحيث تعمل على قتل البكتيريا، وتعقم الفراش وتعطي رائحة جميلة عادةً وتساعد على الاسترخاء وبالتالي النوم بشكل أفضل وأسهل. وفي حال تعرض هذا الفرش لانسكاب سائل معينة عليه، فيكفي أن تضعي فوطة قطنية جافة وتضغطي عليها بقوة لتمتص السائل، ثم انثري كمية من البيكنج صودا؛ لأنّها تمتص السوائل وتخفف من البقع.