كيف تصنعين أصابع زينب في البيت

كيف تصنعين أصابع زينب في البيت
الطاجن الطاجن أو الطاجيّن هو من الوجبات اللذيذة والمغذية، ويتم طبخ الطاجن بعدة طرق مختلفة حسب البلد، والطاجن التونسي من الوجبات التقليدية في تونس الخضراء فلا تكاد تخلو سفرة أسرة تونسية من الطاجن الشهي. الطاجن مع الروبيان المكوّنات عشر حبات من البيض. نصف كوب من البقدونس المفروم. نصف كيلو من الروبيان، مقشر ومنظف. ملعقتان كبيرتان من الزيت بصلتان مفرومتان فرم ناعم. علبة من القشطة.

 

كوب من البقسماط. ملعقة صغيرة من الزعتر. أربعة حبات متوسطة من البطاطس المقطّعة مكعبات. مئة غرام، نصف كوب من الجبن المبروش. ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من إكليل الجبل. رشة من الملح رشة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير نضع الروبيان في اناء عميق، ونضعه على نار هادئة، ثمّ نضيف توابل الملح والفلفل والكركم والزعتر واكليل الجبل، ونخلطهم معاً، ثمّ نعمل على إضافة البصل والزيت ونقلِّب جميع المكونات معاً حتى يتغيّر لونها. نعمل على ترك الخليط على نارهادئة، حتى يتشرَّب بعضه البعض ويجف الماء عنه تماماً، ثمّ نُضيف له ربع كوب من الماء ليتشرّب من جديد ونضمن تسوية الروبيان. نسخن الزيت الغزير في مقلاة على النار، ثمّ نُضيف مكعبات البطاطس ونتركها حتى تتحمّر. نضيف البقدونس المفروم إلى الروبيان الناشف، ثمّ نضيف القليل من الماء مع التقليب المستمر، ونتركه حتى يجف مره أخرى، ثمّ نضيف البطاطس والجبن المبروش والقشطة لخليط الروبيان الجاف مع التقليب الجيد، ثمّ نعمل على إضافة البقسماط مع الإستمرار بالتقليب حتى تتجانس المكونات جميعاً معاً. نسكب الطاجن في اناء من البايركس، وندخله فرن حامي على درجة حرارة 180م، ونتركه لمدة أربعون دقيقة تقريباً، ثمّ نخرجه من الفرن ونتركه حتى يبرد، ثمّ نقدمه. طاجين بالجبن المكوّنات مئتان وخمسون غراماً من الدجاج المنزوع العظم. مئة وخمسون غراماً، ثلاثة أرباع الكوب من الجبن المرحى. ثماني بيضات. بيضتان مسلوقتان ومقطعتان على شكل دوائر. حبة من البطاطا مقطعة إلى أجزاء صغيرة. نصف ضمة من البقدونس المفروم. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

 

 

نصف ملعقة كبيرة من كزبرة جافة والكروية. رشّة من الملح. كمية من الزيت للقلي. بصلة صغيرة مفرومة، فرماً ناعماً. مئة غرام، نصف كوب من البقسماط. طريقة التحضير نقطع الدجاج إلى قطع صغيرة، ثمّ نقليها في الزيت. نضيف البصل، والبهارات الكركم، والفلفل الأسود، والكزبرة الجافة والكرويّة، والملح، ثمّ نضيف القليل من الماء ونتركه على نار هادئة ليستوي. نقلي البطاطا في الزيت، ثمّ نضيف البيض المسلوق ووالبيض النيئ، ثمّ نضيف البقسماط والجبن والملح. ندهن الطبق بقليل من الزيت، ثمّ نسكب الخليط ونتركه حتّى ينضج على نار هادئة مدة عشرون دقيقة. طاجن لسان العصفور المكوّنات كوبان من معكرونة لسان عصفور. مكعب من مرق لحم ماجي. خمسمئة غرام من اللحم المفروم. حبتان من الطماطام مبشورة. ملعقة كبيرة ونصف من معجون الطماطم. بصلة. رشّة من جوزة الطيب. رشّة من الملح. رشّة من الفلفل الاسود. طريقة التحضير نفرم البصل فرماً ناعماً ونضعه في وعاء، ونضيف إليه اللحم وننكّهه بالملح، والفلفل الأسود، وجوزة الطيب ونخلط المكوّنات. نسخّن القليل من الزيت في مقلاة ونقلّي فيه لسان العصفور حتى يتغيّر لونه. نضيف المرق والطماطم ومعجون الطماطم ومزيج اللحم ونغمر المكوّنات بالماء. ننكّه الصلصة بحسب الرغبة ونترك المزيج حتّى يغلي ثمّ نضعه في الطاجن. ندخل الطاجن إلى الفرن محمى على درجة 190م، حتّى تجف السوائل ويحمر الوجه

كيف تقومي بعمل ترولي الخضار في البيت

كيف تقومي بعمل ترولي الخضار في البيت
شطيطحة دجاج تُعدّ أكلة أو طبخة شطيطحة الدجاج من الأكلات التقليدية الشهيرة في بلاد المغرب العربي وخاصةً الجزائر، فهي أكلة لذيذة وشهيّة يصنعونها في المناسبات والجمعات العائلية. شطيطحة الدجاج ليست أكلةً صعبة ولكنّها تحتاج إلى دقّةٍ عالية لتحضيرها. شطيطحة الدجاج الجزائرية المكونات أربع قطع من الدجاج متوسطة الحجم أو دجاجة كاملة متوسطة الحجم مقطّعة إلى أربع قطع. كوب ونصف من عصير الليمون الطازج، نعصره ونُصفّيه جيداً. رأس من الثوم الجاف، متوسّط الحجم. ملعقة من الملح الناعم، ويفضّل أن يكون منخولاً من الشوائب. ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون طحناً ناعماً. نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الزعفران لإعطاء اللون. ضمة صغيرة من أوراق البقدونس. زيت الذرة الصافي.

 

كوب من الحمص الجاف، ويُفضّل أن يكون منقوعاً من مُدّة. توابل أو بهارات مشكلة حسب الرغبة. الطماطم المجففة وتُسمّى عند الجزائريين المصبرة. طريقة التحضير نضع وعاءً كبيراً على نار هادئة، ومن ثمّ نضع فيها بعض الزيت والملح، ونضع قطع الدجاج ونقلبها بهدوء حتى يتغيّر لونها وتتحمّر من جميع الأطراف. ننقع شعرات الزعفران بالماء، ومن ثمّ نهرسها جيداً ونضيفها إلى الدجاج. نهرس الثوم جيداً، ونضيفه إلى الدجاج مع الحمص، والبهارات المشكلة، والفلفل، والزنجبيل، والكمون. نضيف الطماطم الجافة على الدجاج أيضاً مع التقليب حتى يختلط كل شيء مع بعضه البعض. بعد إضافة كل المكوّنات للدجاج، نُغطّي القدر ونتركه على نار هادئة مع التقليب بين فترة وأخرى، وإذا تطلّب الأمر أن نُضيف بعض الماء للقدر حتى لا يلتصق الدجاج به. نفرم ضمة البقدونس فرماً ناعماً ثمّ نضعها جانباً. بعد الانتهاء من تحضير الشطيطحة نضع بعض قطع الدجاج في طبق التقديم، ونرشّ عليها البقدونس، ونقدّمه مع الأرز الأبيض المفلفل أو الخبز البلدي. ملاحظة: نضيف الزعفران فقط لإعطاء اللون؛ أي يُمكن الاستغناء عنه إذا لم يكن متوفّراً أو متواجداً في المنزل. شطيطحة اللحم الجزائرية المكونات سبعمئة غرام من لحم العجل، مُقطّع إلى قطعٍ كبيرة مع العظم. كوبان من الحمص المسلوق. بصلة متوسطة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً. رأس من الثوم المهروس. حبة كبيرة من الطماطم مبشورة ناعماً. قرن من الفلفل الأحمر، مُجفّف ومطحون. نصف ملعقة كبيرة من رأس الحانوت، وهي خلطة من البهارات المغربية. ملعقة كبيرة من البابريكا. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. ملعقتان صغيرتان من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من السمن. طريقة التحضير نخلط الثوم المهروس مع الفلفل الأحمر الحار المطحون في وعاء، وننكّه الصلصة بالملح، والفلفل الأسود، وبهارات الحانوت والبابريكا. نخلط التتبلية جيّداً، ونُضيف بعض القطرات من الماء حتى تُصبح الصلصة أكثر ليونة. ندهن قطع اللحم بعد غسلها وتنظيفها بالصلصة ونتركها منقوعةً لبعض الوقت، ويُفضّل طوال الليل،

 

ثمّ نحتفظ بالكمية المتبقية من الصلصة. نسخّن زيت الزيتون والسمن في قدرٍ على نار متوسطة، ثمّ نُضيف البصل، وقطع اللحم وباقي كميّة الصلصة. نُقلّب المكوّنات قليلاً، ثمّ نضيف قطع الحمص، والطماطم المهروسة ومعجون الطماطم. نَغمر جميع المكونات بالماء حتى تتغطّى، ثمّ نغطّي القدر، ونخفف النار عند الغليان، ونترك القدر على نار هادئة لمدّة ساعة من الزمن، ثمّ نقدّم الطبق مع الأرز الأبيض.

كيف تطبخين الكوسة و البازلاء

كيف تطبخين الكوسة و البازلاء
الاطباق الليبية يتميّز الأكل الليبي بمذاقه الحار، وهناك العديد من الأطباق المشهورة في ليبيا والتي تتميّز بطعمها الحار؛ كأكلة المبطن، والفلفل المحشي، وغيرها العديد من الأطباق. تحضير الأكل الليبي الحار ليس بالأمر الصعب، ما عليك سيدتي سوى اتّباع مجموعة من الخطوات سوف نتطرّق إليها خلال هذا المقال. إعداد المبطن المكونات ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. خمسمئة غرام من اللحم المفروم. ضمة بقدونس .

 

ملعقة كبيرة بهارات مشكلة . نصف ملعقة كبيرة شطة مجروشة. رشة فلفل اسود و ملح . بيضتان . كوب دقيق. ثماني شرائح من خبز التوست (اختياري) . ملعقة صغرة نعنع مجفف. حبتان من البطاطا. رأس بروكلي. الصلصة ملعقة صغيرة من معجون الطماطم. قرن فلفل أحمر . نصف ملعقة صغيرة كركم. رشة ملح . طريقة التحضير ضعي القليل من الزيت في قدر على النار، ثمّ أضيفي اللحم المفروم، وحرّكيه قليلاً، ثم اتركيه حتى ينضج، وبعدها أضيفي البقدونس والبهارات، والفلفل الأسود، والشطة المطحونة، والملح، وحرّكي الخليط جيداً. أضيفي البيض إلى الخليط بعد أن يبرد، كما ويُمكنك إضافة خبز التوست المقطّع تقطيعاً صغيراً . أضيفي القليل من النعناع المجفف؛ لإضفاء نكهة شهية. قشّري البطاطا واحفريها، ومن ثم أضيفي الحشوة إلى داخلها. يمكنك سيدتي سلق البروكلي، ثمّ اعملي فيه فتحات واحشيه بالخليط. ضعي بيضة في صحن عميق، وحرّكيها جيداً. ضعي الدقيق في صحن آخر. اغمسى البطاطا والبروكلي في البيض، ثم في الدقيق. سخّني مقلاةً عميقة من الزيت الغزير، واقلي هذه الخضروات . حضّري صلصة لتناولها مع هذا الطبق، و هي عبارة عن: معجون الطماطم، وفلفل أحمر، وكركم، وملح . اتركيها على النار حتى تتسبّك جيداً، ومن ثم اسكبيها على طبقة المبطن . الفلفل المحشي المكونات ضمة بقدونس. بصلة. خمسمئة غرام من اللحم المفروم. كوبان من الأرز . ملعقة كبيرة من النعناع الطازج، أو نصف ملعقة صغيرة نعنع مجفف. ملعقة كبيرة بهارات مجففة. ملعقة ونصف من معجون الطماطم. رشة ملح. نصف ملعقة من الفلفل الأحمر. القليل من الفلفل الأسود . القليل من الكركم. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. عشر حبات فلفل أخضر. طريقة التحضير ضعي اللحم المفروم والبقدونس المفروم والبصل المفروم في طبق عميق، واخلطي المكونات جيداً، وأضيفي النعناع، وحرّكي المكونات جيداً . ضعي البهارات على الخليط،

 

وهي عبارة عن معجون الطماطم، والملح، والفلفل الأحمر، والقليل من الفلفل الأسود والقليل من الكركم، وزيت الزيتون، ثمّ حركي الخليط جيداً . أضيفي الأرز إلى الخليط، وحركي جيداً . احشي الفلفل بالخليط السابق . ضعي أعواد البقدونس في قاع القدر. ضعي الفلفل المحشو في القدر، وأضيفي عليه الماء والقليل من البهارات. الشوربة الليبية المكونات مئتان وخمسون غراماً لحم طازج ومقطّع إلى قطع صغيرة. علبة من الحمص الحب . نصف ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. حبة من البصل متوسطة الحجم. رشة من الكركم. ملعقة صغيرة فلفل أحمر. رشة ملح. ضمة من البقدونس. بضع أوراق النعناع. ملعقة صغيرة من بودرة الماجي . طريقة التحضير قطّعي البصل، وضعيه في قدر مع قليل من الزيت، وانتظري حتى يذبل . ضعي البهارات والطماطم واللحم، وقلّبي جيداً على النار . أضيفي لتراً من الماء، وراقبيه جيداً، وإن نقص زيديه. تأكّدي من طعم الشوربة بعد مرور ساعة إلّا ربع، وأضيفي البقدونس، واتركيها على نار هادئة متوسطة. قدّميها في الصحون، وانثري فوقها النعنع المسحوق.

مكافحة الفئران

مكافحة الفئران

مكافحة الفئران :عليك تتخلص من الفئران وبغض النظر عن الطريقة التي ستستخدمها للتخلص من الفئران، عليك التخلص من الفئران في أسرع وقت وإلا فسوف تتكاثر بشكل سريع.

هل رأيت مخلوق فروي صغير يهرول بسرعة أمام نظرك، أو لاحظت صوت احتكاك يخرج من الحائط بينما كنت نائما؟ وجود الفئران في المنزل أو الشقة يحدث بكثرة، وهناك عدة الطرق للتعامل مع الفئران وحل هذه المشكلة. بغض النظر عن الطريقة التي سوف تستخدمها للتخلص من الفئران، عليك التخلص من الفئران في أسرع وقت، وإلا فسوف تتكاثر بشكل سريع. مكافحة الفئران : كيف تتخلص من الفئران الجزء الأول: حدد مدى كبر وخطورة مشكلة الفئران التي تعاني منها 1.       لاحظ تحركات الفئران المفاجئة الفئران مخلوقات ذكية وليس من السهل رؤيتها ومتابعتها خلال ساعات النهار. قد تلاحظ تحرك بسيط في أحد الزوايا ولكنك لن تدرك بأن ما لاحظته هو أحد الفئران. في المرة القادمة التي ترى فيها أي حركة، اعتبرها إشارة إلى أنه عليك التحري أكثر عن الفئران في المنزل.

 

مكافحة الفئران

مكافحة الفئران

 

 

2.       لاحظ صوت احتكاك الصادر من الفئران من الأسهل سماع الفئران في الليل، عندما يكون المنزل أو الشقة هادئة. قد تسمع صوت احتكاكات صادر من الحائط. إذا سمعت صوت الفئران تهرول في الحائط، فهذه إشارة إلى أنه قد يكون هناك عدد من الفئران. إذا سمعت صرير أو زقزقة فهناك احتمال وجود عش للفئران مليء بالفئران الصغار. 3.       ابحث عن مخلفات الفئران مخلفات الفئران صغيرة، داكنة وتشبه شكل الحبوب. المخلفات الجديدة تكون سوداء ورطبة، بينما القديمة تكون قد جفت وأصبح لونها مائل إلى اللون الرمادي. لاحظ في أي غرفة توجد مخلفات الفئران. وجود المخلفات في أحد الغرف، يعتبر إشارة إلى وجود عوامل جذب في هذه الغرفة للفئران. أيضا قد يكون هناك شق أو فتحة في حائط الغرفة. 4.       ابحث عن عش الفئران من المحتمل أن تجد عش الفئران في نفس المكان الذي عثرت فيه على مخلفات الفئران. أعشاش الفئران عادة ما تكون موجودة في زوايا الخزانات. ابحث في الأماكن التي نادرا ما تذهب إليها أو تتواجد فيها. أيضا وجود رائحة الفئران يدل على وجود عش لهم. الجزء الثاني: القبض على الفئران 1.       حاول استخدام مصائد الفئران الحية الفئران تنخدع وتدخل إلى هذه المصائد البلاستيكية والتي تحتوي على طعم بداخلها، في العادة يكون الطعم عبارة عن زبدة الفستق أو قطعة من الجبن. عند دخول أحد الفئران إلى الفخ ليأكل الطعم، يغلق الفخ عليه ويصطاده. عندما تمسك بأحد الفئران في الفخ، يمكنك الذهاب إلى الحديقة وإطلاق صراحه هناك. قم بنصب الفخوخ في الغرف التي تجد فيها أعشاش ومخلفات الفئران. 2.       استخدم فخوخ الفئران اللاصقة هذا النوع من فخوخ الفئران يبدو مثل البيوت الكرتونية. وأرضية البيت الكرتوني تكون مملوءة بمادة لاصقة وجاذبة للفئران، حيث تلتصق أرجل الفئران في المادة اللاصقة ولا تستطيع الهرب. ومن ثم يتم التخلص من الفخوخ في سلة المهملات مع وجود الفئران فيها.

مكافحة الفئران

مكافحة الفئران

 

 

3.       استخدم فخوخ الفئران العاضة القديمة فخوخ الفئران العاضة تطعم بزبدة الفستق أو قطعة من الجبن. عندما يقف أحد الفئران على الفخ ليأكل الطعم، وزن الفأر يؤدي إلى إغلاق الفخ على الفأر. ميزة هذا النوع من فخوخ الفئران أنه رخيص، حيث يمكنك شراء العديد منه ووضعه في كل الأماكن الممكنة. 4.       أحضر قطة لتقوم باصطياد الفئران باعتبار القطط الحيوانات المفترسة الطبيعية للفئران، وهي جيدة في اصطياد الفئران مثل أي فخ آخر قد تستخدمه. اجعل قطك يقضي مزيدا من الوقت في الغرف التي يوجد فيها الفئران. لن يستغرق  القط الكثير من الوقت ليحل لك المشكلة. الجزء الثالث: منع الفئران من العودة 1.       نظف المنزل جيدا من الفئران وأعشاشهم نظف كل أماكن المنزل جيدا من الفئران وأعشاشهم وأي أدوات أخرى متعلقة بالفئران وأعشاشهم. قم بالتخلص من الصناديق، الحقائب، الكتب والمجلات القديمة وأي ورق أو قماش قديم آخر لديك. 2.       تخلص من طعام الفئران قد لا يبدو لك كطعام للفئران، لكن الفئران تنجذب لكل الأشياء الصالحة للأكل، والتي قد تتواجد على الأرض أو في الخزانات. حاول التخلص من جميع البقايا والمواد التي قد تكون صالحة للأكل للفئران. 3.       ابدأ تخزين الطعام بطريقة جديدة تأكد من أن جميع الحبوب والمكسرات والأشياء الأخرى الجافة محفوظة في أوعية بلاستيكية مغلقة بإحكام وبعيدة عن مداخل الفئران. 4.       استخدم طارد الفئران قم بوضع مادة من المعروف أنها تطرف الفئران. قم بوضعها في زوايا المنزل وحول الأبواب وأي أماكن أخرى قد يدخل منها الفئران إلى المنزل. من الأمثلة على هذه المواد: النعناع والنعناع الفلفلي.

النمل وطرق تنظيف المنزل منه

النمل وطرق تنظيف المنزل منه

النمل وطرق تنظيف المنزل منه

هناك عدة طرق من اجل مكافحة النمل والتخلص من النمل في مطبخك ومنزلك باتباع توجيهات مثل مراقبة ومتابعة النمل وكذلك تنظيف البيت من احل التخلص والوقاية من النمل

النمل ينجذب لبقايا الطعام، فبالعادة تجد النمل في المطبخ يبحث عن وجبة بين بقايا الطعام الموجودة. يمكنك التخلص من النمل الموجود في منزلك عن طريق استخدام طعم مصنوع من اللوازم المنزلية وبتنظيف المنزل أولا بأول كل يوم. يمكنك التخلص من النمل في مطبخك ومنزلك باتباع هذه التوجيهات. الجزء الأول: مراقبة ومتابعة النمل 1.       تابع النمل الموجود في منزلك لعدة دقائق حاول أن تجد مكان دخول النمل إلى المنزل إما من النافذة، الحديقة، الباب أو شق موجود في حائط المطبخ.

2.       راقب ولاحظ الأثر الذي يتبعه النمل سوف تلاحظ بأن جميع النمل يتبع نفس الخط. من الضروري التخلص من هذه الطرق والخطوط أثناء التنظيف. 3.       أعثر على هضاب وبيوت النمل في حديقتك أو بجانب منزلك بالرغم من أنه ليس بمقدورك دائما أن تجد خلية النمل، لكن إذا تمكنت من ايجادها فهذا يساعدك على حل المشكلة من جذورها. قم بخلط عدة قشور برتقال مع كوب من الماء الساخن، ومن ثم قم بسكب الخليط على هضبة النمل.

 

 

النمل وطرق تنظيف المنزل منه

النمل وطرق تنظيف المنزل منه

 

 

الجزء الثاني: تنظيف البيت من احل لتخلص من النمل 1.       نظف جميع الأطباق المتسخة على الفور وجود أطباق غير نظيفة في المنزل، يزيد من وجود النمل، وأيضا وجود هذه الأطباق في أماكن خارج المطبخ، يجعل النمل متواجد في هذه الأماكن. اغسل أي وعاء دخله النمل بشكل جيد، كوعاء السكر مثلا، أو أوعية الفواكه. ومن ثم أغلق الوعاء بإحكام. وضع جميع الحلويات والسكريات في الثلاجة حتى تنتهي من تنظيف  المنزل. 2.       قم بتكنيس المطبخ وأي مكان آخر تواجد فيه النمل قم بتنظيف وتكنيس الأماكن جيدا من النمل ومن بقايا الطعام الموجودة. قم بتكنيس أرضية المطبخ مرة على الأقل كل عدة أيام إذا كنت تعاني من مشكلة النمل. يجب عليك تكنيس أرضية المطبخ قبل أن تضع فخوخ النمل. 3.       امسح الخزانات والأرضيات بالخل الأبيض المقطر بشكل منتظم مسح الخزانات والأرضيات بالخل الأبيض المقطر سوف يخلصك من النمل الموجود في المنزل وسيبقى منزلك نظيفا. الجزء الثالث: بوراكس .. طعم النمل 1.       قم بخلط طعم البوراكس لتستعمله في المطبخ قم بخلط كوب واحد من سكر الحلوى مع كوب من البوراكس في وعاء. قم بإضافة الماء حتى تحصل على شراب. 2.       أحضر عدة بطاقات عمل ضع قليلا من الشراب الذي قمت بتحضيره على كل بطاقة من البطاقات. وضع البطاقات بالقرب من الأماكن التي يدخل منها النمل إلى المنزل. النمل سوف يأكل الشراب ويأخذ السم معه إلى خلية النمل. وهكذا ينتشر السم بين النمل في الخلية. 3.       قم بإضافة المزيد من البطاقات المغطاة بالبوراكس في الأماكن التي يتجمع فيها النمل تأكد من أن الأطفال أو الحيوانات الأليفة لديك لا تصل إلى هذه الأماكن الموجود فيها البطاقات التي تحتوي على سم النمل. بالرغم من أن البوراكس غير سام بالنسبة للبالغين، إلا أنه قد يكون ضار بالأطفال والحيوانات.

 

 

النمل وطرق تنظيف المنزل منه

النمل وطرق تنظيف المنزل منه

 

قم بغسل يديك جيدا بعد استعمال البوراكس. 4.       قم برش البوراكس في الأماكن التي ترى النمل يسير فيها حول المنزل الجزء الرابع: الوقاية من النمل 1.       حافظ على الطعام من النمل، إذا كان من الضروري إبقاءه في خارج الثلاجة قم بوضع حلقة من اللاصق حول الطبق أو الوعاء الذي يحتوي على الطعام، مع مراعاة جعل الجزء اللاصق للأعلى. لن يكون بمقدور النمل تجاوز هذا اللاصق. 2.       قم بزراعة النعناع حول المنزل زراعة النعناع تقي المنزل وتمنع دخول النمل اليه. مع مراعاة أن النعناع ينمو وينتشر بسرعة في الحديقة.

طريقة لصناعة معطر منزلي آمن

طريقة لصناعة معطر منزلي آمن

طريقة لصناعة معطر منزلي آمن

للمعطرات المنزلية أشكال مختلفة منها الشموع العطرية والجل والسبراي الرش، ولا تقتصر وظيفة المعطر المنزلي على جمال رائحته فقط؛ بل تحقيق الكثير من الفوائد لجسم الإنسان، إليك سيدتي كيفية صناعة معطر منزلي بمواد طبيعية وآمنة على الصحة.

تعمل معطرات الجو على إضافة روائح منعشة وجميلة للمنزل، ولكنها قد تكون غير آمنة صحيًا؛ حيث أنها من الممكن أن تتسبب في مشاكل صحية عديدة وتعود بالضرر على صحة من هم داخل المنزل؛ نظرًا لاحتوائها على العديد من المواد الكيماوية التي تضر بصحة الجسم خاصة الرئتين، فتترك تأثيرها السلبي على أجسامنا وتسبّب لنا العديد من الأمراض كالحساسية والصداع وضيق التنفس وتهيّج العيون والجيوب الأنفيّة وغيرها من أمراض. ولكن ماذا إن قمتي بصناعة معطر منزلي بطرق طبيعية آمنة على الصحة؟ من خلال هذا الموضوع تعلمي معنا كيفية صنع معطر منزلي بأكثر من رائحة وأكثر من طريقة، فتابعينا. كيفية عمل معطر منزلي طبيعي رش بالليمون مكونات المعطر ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج. 2 كوب ماء ساخن. زجاجة رش نظيفة وفارغة. ملعقة صغيرة بكربونات صوديوم أو كما تُسمى صودا الخبز. قطرتين زيت طبيعي مفضل لك. طريقة التحضير قومي بخلط عصير الليمون مع صودا الخبز والزيت العطري بداخل وعاء عميق، ثم قومي بإضافة الماء النقي الساخن للخليط السابق مع تحريكه جيدًا باستخدام ملعقة خشبية حتى تتداخل جميع المكوّنات، ثم اتركي الخليط مكشوفًا لفترة لكي يبرد تمامًا. ومن ثم اسكبي الخليط السابق في زجاجة الرش الفارغة مع إغلاقها بإحكام، ثم قومي برج الزجاجة ثم رشي المعطر في كل أنحاء الغرفة لكي تحصلين على رائحة الليمون المنعشة، كما يمكنكِ استبدال كمية عصير الليمون بكمية مماثلة من مطحون قشر البرتقال أو قشر الجريب فروت، كما يفضّل أن يتم حفظ تلك الزجاجة بمكانٍ رطب مثل: الحمام لحين الاستعمال مع رجها الدائم قبل الاستخدام مباشرة لكي تمتزج المكونات.

 

طريقة لصناعة معطر منزلي آمن

طريقة لصناعة معطر منزلي آمن

 

 

كيفية عمل معطر منزلي باللافندر والنعناع مكونات المعطر قطرتين زيت نعناع. قطرتين زيت لافندر أو خزامي. قطرتين زيت شاي. كوبين من المياه الساخنة. زجاجة سبراي فارغة. طريقة التحضير لكي تصنعي معطر منزلي بأبسط الطرق فقط قومي بمزج الثلاثة أنواع من الزيوت العطرية في وعاء واحد، ومن ثم اسكبي عليهم الماء الساخن مع تحريكهم جيدًا بملعقة خشبية ثم قومي بإفراغ محتويات الإناء بزجاجة رش نظيفة وفارغة، ثم رجيها جيدًا ورشي في كل أرجاء المكان لكي تنعمي بالرائحة الجميلة والمنعشة والآمنة عليكِ وعلى أسرتك، مع ضرورة أن تقومي برج الزجاجة دائمًا قبل الاستخدام وحفظها بمكان رطب مع عدم تعريضها لأشعة الشمس المباشرة أو للبرودة الشديدة. كيفية عمل معطر منزلي بالخل الأبيض مكونات المعطر عدد 15 قطرة من زيت طبيعي عطري نقي مفضل لديك مثل: زيت الجريب فروت، أو الليمون، أو اللافندر، كوب ونصف ماء، نصف كوب خل أبيض، زجاجة سبراي. طريقة التحضير يتم خلط المكوّنات جميعًا وتوضع بداخل زجاجة الرش وترج جيدًا ومن ثم تُستخدم، ويمكن أن يتم مضاعفة مقدار المعطر حسب حجم عبوة الرشاش، ولكي نحصل على مُعطر فعال ومركزٍ بشكلٍ جيد وقوي نستخدم مقدار إضافي من الخلّ الأبيض، ومقدار إضافي من الزيوت الطبيعية العطرية، أي تقريبًا عشرون قطرة، وتعد تلك الوصفة فعالة للغاية في التخلص من أي روائح غير مرغوبة في المنزل مثل رائحة القمامة وبواقي الأطعمة الحامضة ورائحة الحمام، كما تضيف رائحة طيبة، وتدوم لفترة أطول. كيفية عمل معطّر منزلي للجو (جلّ تعطير الهواء) مكونات المعطر عدد أربع برطمانات فارغة، كوبين من الماء، كمية قليلة من الملح، عدد أربعة عبوات جيلاتين بدون أي نكهة، أصباغ طعام، زيت عطري برائحتك المفضّلة.

طريقة التحضير لكي يمكنك عمل معطر منزلي طبيعي  عليك أن تقومي بوضع بعض قطرات الصبغة ذات اللون الذي قمتي باختياره بداخل كل برطمان، ثم أضيفي كمية ملعقة صغيرة من زيتك العطري المفضل، وضعي كوب من الماء فوق النار واتركيه لكي يغلي ومن ثم قومي بإضافة عبوات الجيلاتين للماء المغلي مع تقليب المكونات بواسطة المضرب اليدوي، إلى أن يذوب الجيلاتين تمامًا. وقومي بسكب كوب الماء الباقي مع إضافة الملح للخليط. ثم قومي بتوزيع الخليط داخل البرطمانات بسرعة باستخدام قمع ذو حجم مناسب مع تحريك مكونات البرطمانات باستخدام ملعقة من البلاستيك لكي تمتزج المكوّنات بصورة كاملة. ومن ثم قومي بترك البرطمانات ليوم كامل إلى أن يتماسك الجيلاتين تمامًا ووزّعي البرطمانات بكل أرجاء المنزل كغرفة الجلوس والحمام، وغرفة النوم والمطبخ لكي تنعمي برائحة منعشة على مدار اليوم. كيفية عمل معطر منزلي بالقرنفل والزنجبيل والليمون مكونات المعطر مقدار ملعقة صغيرة من حبوب القرنفل، قطرتين من زيت اللافندر أو الخزامي، لتر من الماء، زجاجة سبراي فارغة، قطعة صغيرة من الزنجبيل الطازج، ليمونتان يتم تقطيعهم إلى أرباع (بقشرهم). طريقة التحضير يتم خلط كل المكونات السابقة معًا في إناء متوسط الحجم ويتم نقعهم ليلة كاملة، ثم نقوم برفعهم فوق نار هادئة حتى تندمج المكونات ومن ثم نقوم بتصفية الخليط  ووضعه داخل زجاجة الرش النظيفة ثم تُستخدم ويتم رشها في جميع أرجاء المكان وخصوصًا أماكن طهي الطعام؛ حيث تساعدك في التخلص من أي روائح منتشرة في المنزل كالدخان وحرق الطعام وما إلى ذلك، وتعتبر تلك الوصفة فعالة جدًا التأثير على النفس لما تسببه من إحساس بالهدوء والسكينة والراحة. كما أن الزنجبيل له فوائد عظيمة للجهاز التنفسي ويساعد في فتح الشعب الهوائية وتسهيل عملية التنفس، كما تضيف الرائحة المميزة التي تدوم لفترة أطول للمنزل. كيفية عمل معطر منزلي بقشر الليمون مكونات المعطر كمية كبيرة من قشر الليمون (يمكنك أن تقومي بتجميع قشر أي ليمون تقومين باستعماله بداخل كيس بلاستيكي في مبرد الثلاجة حتى يتجمع لديكي كمية مناسبة منه ومن ثم تستخدميه في تلك الوصفة. ثلاثة ليترات من الماء، كمية مناسبة من النعناع المجفف،

 

 

 

طريقة لصناعة معطر منزلي آمن

طريقة لصناعة معطر منزلي آمن

 

 

 

زجاجات كبيرة فارغة ونظيفة. طريقة التحضير بعد تجميع الكمية المناسبة من قشر الليمون تقومين بوضعه في وعاء كبير وتسكبين فوقه الماء وتضعيه فوق نار متوسطة حتى يتم سلق قشر الليمون ويذوب تمامًا، ثم قومي بإطفاء النار ووضع النعناع المجفف بعد فركه جيدا واتركي الخليط حتى يهدأ تماما ثم ضعيه في الخلاط الكهربائي واخلطيه جيدًا، ومن ثم قومي بتصفيته وإفراغ الخليط في الزجاجات، ويتم استعماله كمعطر منزلي ممتاز وكذلك كمطهر لجميع الأسطح والأرضيات عن طريق إضافته لسائل التنظيف، كما يمكن تخفيفه بكمية من الخل الأبيض ليضفي تعقيم فعال لكل الأسطح التي يتم تنظيفها به. كما يعتبر ذلك المعطر المنزلي موفر بشكل كبير حيث نقوم باستخدام قشر الليمون بدلا من إلقاؤه ويمكننا عن طريقه وبكمية قليلة تحضير مقدار كبير من المعطر ذا الاستخدامات المتعددة والفعالة والمفيدة لما لليمون والنعناع من فوائد كبيرة للغاية. بعض المعطرات المنزلية التي لا تحتاج لتحضيرات طويلة فالمعطرات المنزليّة قد لا تحتاج لتحضيرات معقدة ولا تأخذ وقت طويل وإليك بعض طرق ووسائل عمل المعطرات المنزلية الطبيعيّة بدون الكثير من المكونات وهم كالتالي: عمل معطر منزلي بالزيوت العطرية نقوم بمزج ملعقة من أي زيت عطري تفضليه مع 4 ملاعق من أي زيت طبيعي تفضلينه كزيت النعناع وزيت البرتقال الحلو أو زيت اللافندر في زجاجة رش نظيفة وجافة مملوءة بالماء، ونرجها جيّدًا قبل الاستعمال ثمّ نرشّ جميع غرف المنزل بها، ونحتفظ بالخليط في الثلاجة، ونقوم برج الزجاجة قبل كلّ استخدام حيث تنفصل الزيوت عن الماء عمل معطر منزلي بالصودا سنحتاج في تلك التجربة لزجاجة نظيفة بالإضافة إلى قطعة صغيرة من الورق، حيثُ سنضع غطاء الزجاجة فوق قطعة ورق التغليف، ومن ثم نرسم مخطط باستخدام القلم الرصاص ويكون مماثل لحجم وأبعاد غطاء الزجاجة ونقص الرسمة ونستبدل غطاء الزجاجة بقطعة الورق، مع لصقها جيدًا باستخدام الغراء، ومن ثم نضع في الزجاجة نصف كوب صودا خبز مع خمس عشرة قطرات من زيت النعناع أو اللافندر العطريّ، مع خلطهم جيّدًا بواسطة الشوكة، ثم وباستخدام دبوس أو خلة نقوم بثقب غلاف الورق عدة ثقوبٍ صغيرة، ونضع الزجاجة في أي مكان مراد تعطيره، وتعد تلك الطريقة هي وسيلة سهلة وجيّدة للتخلّص من أي روائح كريهة. عمل معطر منزلي من شرائح الليمون نقوم بإحضار علبة بلاستيكية ومن ثم نثقبها من الغطاء حيث نضع بداخلها شرائح ليمون، ونملأ نصف العلبة بصودا الخبز ونضع تلك العلبة في مختلف غرف المنزل حيث ستعمل على نشر رائحة الليمون وسحب أي روائح أخرى. عمل معطر منزلي بالمسك نقوم بخلط ملعقتان بكربونات صودا مع ملعقة كبيرة زيت ياسمين (ويمكن استبداله بأي زيت ترغبين به كزيت الليمون أو النعناع) مع بشر قطعة مسك ونضع الخليط بداخل عبوة رش، ونرش به أنحاء المنزل كلها، فهي إحدى الطرق الجيّدة والفعالة في تعطير المكان برائحة ثابتة وقوية. استخدام الخل كمعطر منزلي نقوم بوضع مقدار من الخل بداخل بخاخة، ونرش بها كل غرف المنزل والحمام والمطبخ فهي وسيلة جيدة وفعالة للتخلّص من جميع الروائح الكريهة مثل رائحة السمك، ورائحة الثوم من المكان. عمل معطر منزلي بالفانيليا نقوم بغلي مقدار قليل من الماء بداخل وعاء صغير، ومن ثم نضع به قطرات من الزيت العطري المفضل كزيت اللافندر ثم إضافة 2 ملعقة من الفانيليا السائلة، مع التقليب الجيد وتركها لتبرد، وبذلك نكون قد أنهينا تحضير معطر منزلي ممتاز، ومن الممكن أن نستعمل شمعة للتسخين، حيثُ تبقي المياه دافئة ومن ثم تبقي الروائح الفواحة لفترات أطول داخل المنزل، ويساعد هذا المعطر المنزلي على إعطاء من هم حوله إحساس بالراحة والسكينة وذلك لتأثيره المباشر على الأعصاب وتهدئتها بشكل كبير. بعض النصائح والإرشادات يجب أن نقوم بترك العبوة التي نستخدمها مفتوحة لكي تمتص أي روائح غير مرغوب فيها، يُفضل أن يتم فتح الأبواب والنوافذ باستمرار لكي نسمح للهواء النقي بتنقية المنزل. يمكن إضافة زيوت عطريّة لمكيّف الهواء، كما يمكن زراعة بعض النباتات كالريحان لتلطيف الجو وتنقيته، مع ضرورة التخلص من القمامة أولا بأول، وعدم تركها في المنزل، يمكنك استخدام البخور لتعطير المنزل، لا بد من تخصيص أدوات معينة لتحضير المعطرات المنزلية وعدم استخدامها في تحضير الطعام، يمكنك تحضير كميات كبيرة من المعطر المنزلي وحفظه واستخدامه وقتما شئت. في النهاية سيدتي يمكنك صنع معطرك بنفسك دون الحاجة إلى شرائها جاهز وبأسعار باهظة، والأهم من ذلك أنه مصنوع من مواد طبيعية آمنة على صحتك وصحة أسرتك، والآن عليك خوض التجربة فإنها تستحق العناء.